【浅草橋】燻製メニューや自家製料理がおいしい！浅草橋humo

2021年11月11日に、お友達のてらこさんが主催するポーカーイベント「浅草橋humoリングナイト」の会場となった「燻製&bar humo」さん。

マスターは気さくな方で、店内もポーカーをプレイするにはピッタリな雰囲気でした！

カウンター席は常連さんがいることもあり、お酒や共通の話題で自然と仲良くなれる雰囲気も良いなぁと思いました。

※写真撮影・ブログ掲載はマスターの許可を得ています。

私がお邪魔した日に参加した、てらこさんのポーカーイベント「浅草橋humoリングナイト」については、こちらの記事をご覧ください！

 

店舗情報

友達同士、カップルや少人数の集まりにピッタリなこじゃれたお店！

すっきりとしたバーカウンターを中心に、2～4人がけのテーブルが。

もちろんカウンターでマスターとお話ししながら飲むこともできます。

私がお邪魔した日は、ポーカー実況者かつプレイヤーでもあるてらこさんの主催するイベント「浅草橋humoリングナイト」開催日だったため、画像の奥にあるテーブルは、仕切りで他のお客さんからは見えないようになっていました。

店舗貸し切りではなかったので、カウンターや2人がけの席では、ごく普通に一般のお客さんのわいわいと楽しんでいましたよ。

燻製のメニューが豊富でおいしい！お酒も種類が多い！

店名に「燻製&bar」とある通り、燻製のチーズやナッツ、自家製の厚切りベーコンなどを使ったメニューが中心。もちろん、お酒のおつまみにピッタリなチョコレートやオリーブ、ドライフルーツなんかもあります。

またメニュー表にはない、黒板に書かれたその日のおすすめメニューもあるので、いろいろな料理が楽しめちゃう！

今回はイベント参加者全員で食べられるもの、ということでいろいろと頼んでいたのですが…。

ちょっと画像ブレ気味で申し訳ない(;’∀’)

こちらはチーズ3種類盛り合わせと、トリュフ塩（！）のかかったポテトフライ。

ポテトはしょっぱさのあとにほんのり甘さが来て、おいしかった！

あっという間にポテトなくなりました。

こちらは燻製ソーセージとチョリソーの盛り合わせ。

スーパーなんかで市販されているチョリソーって、そんなに辛くないじゃないですか。

だからみんな辛さはマイルドだと思ってたんですが…。

意外に辛かった(;’∀’)

飲み物ないとちょっと辛いレベル。

実際てらこさんや、うちの相方さんむせてましたし。

でもいきなり辛いんじゃなく、あとから来る辛さなんですよねー。

それでも癖になっちゃうくらいなおいしさ。

燻製ソーセージは塩分そこまで感じない、さっぱりした食感。

こちらは小エビとキノコのアヒージョ。

ガーリックとかがっつり入っているのかと思いきや…。

こちらも意外にガーリックは控えめで、エビとキノコのうまみがオイルとブレンドされて程よいおいしさ。

そしてこちらはごろっとお肉のボロネーゼ。

なんとテーブルでスモークチーズを削りかけてくれます。

麺は有名なラーメン屋さんにも卸しているという製麺屋さんから特注で取り寄せているそうで、モチモチでおいしかったです。

お肉も名前にあるとおり、ほんとごろっとしていて、それでいてしっかりと煮込まれているので、こちらもとてもこだわりがありそうな感じ。

ドリンクの種類も豊富！お酒が飲めない人には辛口ジンジャーエールがおすすめ！

ソフトドリンクもコーヒーやウーロン茶などありますが、私が今回行ったメンツで人気だったのが、「辛口ジンジャーエール」。

市販されている某メーカーのジンジャーエールより、微炭酸でピリッとした辛さをしっかりと感じることができるドリンクで飲みやすかったです。

お酒は一般的なカクテル系から燻製ビール（Rauchbier 燻製ビールなど）、ボトルビール（ハイネケンやギネスなど）、グラスワイン、シェリー酒、ウィスキーなど種類が豊富。

ビールの飲み比べをしても面白いかもしれませんね。

飲み放題つきのパーティメニューあり！

燻製&bar humoでは、2時間飲み放題つきのパーティメニューもあります。

予約も可能なので、仲間内での集まりでパーティメニューで予約を入れて楽しむのもありですね！

パーティメニューの内容は公式HPにて公開されているので、事前にチェックしましょう！

ちなみに予約は４名から、前日迄に予約を入れる形になっています（当日キャンセル不可）。

店内貸し切りは15名と少人数から可能！

お店は15名以上で貸し切り可能だそうです。
詳細はお問合せとなっていますが、ポーカーイベントはもちろん、ごく普通のパーティでも十分な広さだと思います。
MTGのイベントは相談次第？
ただ大きなテーブルが用意できるかは、マスターに確認する必要がありますね。